Io adoro i brownies al cioccolato, sono una ricetta veloce ,semplice e che non delude mai. A me piace aggiungere sempre qualche ingrediente diverso, in grado di sorprendere, e questa volta ho voluto provare ad aggiungere ai miei brownies, queste deliziose palline al malto croccante ricoperte di cioccolato. E voilà Brownies al cioccolato e palline croccanti. Queste squisite palline le puoi trovare in tutti i supermercati, ma in alternativa vanno benissimo anche biscotti ricoperti di cioccolato spezzettati grossolanamente. Questi brownies sono il perfetto mix di morbidezza e croccantezza. Mantengono il classico interno umido super cioccolatoso ,ma ad ogni morso una sorpresa croccante.. Provali ,non te ne pentirai.
Se come me adori i brownies devi assolutamente provare anche una ricetta mix fantastica Brownies cheescake oppure la versione “Bionda” Blondies al cioccolato bianco e mirtilli
Brownies al cioccolato e palline croccanti
Ingredienti
- 145 gr burro
- 115 gr cioccolato fondente tagliato a pezzi
- 200 gr zucchero sesemolato
- 95 gr farina
- 25 gr cacao amaro
- 200 gr palline riricoperte di cioccolato
Istruzioni
- In una ciotola che può andare in microonde, sciogliere il burro con il cioccolato fondente. Impostare 30 sec, controllare e mescolare fino a quando sono ben sciolti
- Aggiungere lo zucchero al composto sciolto
- Lasciare intiepidire ed aggiungere le uova ed il tuorno
- Amalgamare bene
- Setacciare la farina, il cacao ed Il sale, aggiungerli al resto e mescolare bene con una spatola di gomma
- Unire le palline ricoperte di cioccolato
- Foderare una tortiera rettangolare 22 x 17 o quadrata 20×20 di carta forno
- Versare il composto nella teglia
- Infornare 30 min 180°
[…] pochissimi ingredienti e pochissima lavorazione. Se adorate il cioccolato devi provare anche Brownies al cioccolato e palline croccanti Plumcake zucca e cioccolato e se ami il cioccolato bianco prova Blondies al cioccolato bianco e […]